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最近有學員問我

學員：如果早上起床空腹就去運動，會直接燃燒嗎!!!

我回答：會喔!!直接燃燒你的肌肉量!!代謝會下降，體脂肪會上升!!! (此為白話文)

學員：我上禮拜還很認真的每天晨跑20分鐘才去上班!!

我：開始願意養成運動習慣是好的，可是運動要30分鐘以上才會燃燒體脂肪喔!! (此為白話文，正確來說是20分鐘)

學員：什麼!!!!

我：運動30分鐘前燃燒肌肉和水分，30分鐘開始進入燃燒體脂肪的階段 (故意講的，建立剛開始要養成運動習慣的朋友能持續30分鐘以上)

學員：那我不就白跑了!!

我：也不至於到白跑啦~運動流流汗促進血液循環，有開始改變都是好事^^

其實正確來說是20分鐘，身體有兩種製造運動所需能量的系統

分別為「無氧系統」和「有氧系統」，兩者都會燃燒醣類

但是只有「有氧系統」最後才會大量燃燒脂肪。

分解脂肪需要大量氧氣，身體需要花上一段時間【大約２０分鐘】去充分啟動脂肪燃燒循環系統。 

很多時候我會故意說30分鐘，以免許多學員運動到20分鐘就休息了....這樣很可惜='=

運動時，「主要能源」的消耗次序是：

肌肉中的肝醣→血液中的葡萄糖→肝臟中的肝醣→血液中的中性脂肪

肌肉在運動中並不是只有消耗脂肪而已喔，而是同時消耗許多種能源

所以運動過程中適當的補充碳水化合物、水分和蛋白質是非常重要的

也要觀察自己的體脂肪及肌肉量的變化

往往很多人運動後覺得量體重變輕了

外觀體態卻沒有相對的改變時

就要注意自己是不是都減少了肌肉量和水分

而實際上頑固的脂肪卻沒有被消滅.....

這很悲劇....卻也是事實....會讓一個剛開始萌生減重念頭的朋友....灰心甚至放棄

至於運動的過程中應該吃些甚麼呢?

空腹運動 和 運動後不吃東西，都是不正確的 (除非你的周遭只剩高熱量食物可以取得時，可以選擇不吃)

【運動前】 補充低GI含碳水化合物

GI 指的是 升糖指數，當人類吃進某種食物之後，血糖上升的速度快慢

高GI的食物，像是一些容易消化或精製的澱粉類，例如麵包、麵條、白飯、糕點、餅乾、含糖巧克力...等等。

血糖上升下降快，很容易飽，但是餓的速度也很快

低GI的食物，例如蔬菜、水果（太甜的除外）、牛奶、堅果、豆漿、肉、蛋、麥片

血液中血糖濃度迅速上升，上升的血糖大力刺激胰島素的分泌，長期下來，過度使用胰臟，容易造成糖尿病

 
(圖片引用 http://www.healthwomen.com.tw/GI%20Ind1.gif)

很多人運動前不知道該吃些什麼

或是下班接就著要來運動

吃的東西來不及消化影響運動怎麼辦?

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